Det virker enkelt, åpne døren, sett maten, strømknappen og klar ... Men hvis du vil ha det få mest mulig ut av mikrobølgeovnen din, her er noen tips og triks for å bruke det riktig:

  • Hvis du vil få en jevn varme og en god matlaging, fyll ikke opp oppvaskene du skal varme opp.
  • Bruk de riktige beholderne, ikke alt går. Unngå plast som ikke er konstruert til dette formålet, da de kan smelte og brenne med overskytende varme. Ikke sett noe metall.
  • Hjelp deg med et kjøkkenhåndkle, en fuktig klut eller en mitten for å fjerne oppvasken fra mikrobølgeovnen og unngå brannskader.
  • Hvis du ikke vil ha mat, spesielt kjøtt og fisk å tørke ut når det er oppvarmet, er det praktisk å dekke dem. Du kan bruke en glassklokke, bakepapir eller to inverterte suppeboller. Dette vil få de elektromagnetiske bølgene å nå mindre aggressivt til overflaten av maten, og den tørker ikke.
  • Når du har oppvarmet mat, vent noen sekunder før du fjerner lokket. Med dette vil du unngå å brenne deg selv med vanndampen som produseres inni, og du vil få produktet til å miste fuktighet ved at fordampningen er saftigere og ikke vil løsne de aromatiske komponentene i preparatet.
  • Gi en annen berøring til dine oppskrifter ved hjelp av smaksatte oljer. Hvordan blir de laget? Svært enkelt, legg i en kopp olivenolje og et utvalg av dine favoritt urter eller krydder (rosmarin, timian, løvblad, chili pepper, karri, paprika ...). Varm det i mikrobølgeovn i ca. tre minutter med maksimal effekt og lagre den med urter inni. Dekorer og få deg til å lykkes ved bordet.
  • Ønsker du å skrelle citrusen lettere? Sett dem i mikrobølgeovnen i 20 sekunder med maksimal effekt. Dette trikset tjener også til å få mer juice fra appelsiner og sitroner.
  • For å få et smør "på randen av salve" som de spør i mange oppskrifter, er det nødvendig å introdusere det ett minutt ved avfrosting av kraft. Dette tjener også til å smelte sjokolade på en nesten øyeblikkelig måte.
  • Ristet mandler eller hasselnøtter ved å plassere dem på en flat plate i midten, sett dem i mikrobølgeovnen på 75 prosent av kraften mellom to og fire minutter og flytte dem i hvert minutt.
  • Hvis du vil fremskynde prosessen med å suge grønnsakene, dekke dem med vann og tilsett dem til de koker. Hold dem i kok i to minutter og la dem hvile i en og en halv time. Kast vannet og veiled dem på vanlig måte.
  • Trekk ut støpselet hver gang du rengjør det.

Slik kobler du opp din Get box Mikro (November 2019).