Av alle de beskrevne perioder, den av skolealderen (mellom 6 og 12-14 år gammel) er den største i år og den mest variable med hensyn til innflytelsesrike egenskaper i kostholdet. Barnet oppnår autonomi når de foretar sine ernæringsmessige valg, og er i stand til å sette sine preferanser før andre grunner for å gjøre et valg. Noen ganger kan du sette eller sette som modellroller som ikke er veldig passende, og gruppen av venner eller klassekamerater er svært viktig i livet ditt. Du kan bruke et hvilket som helst verktøy for å føle deg akseptert og integrert, inkludert mat. Det er et stadium der det ikke er tilrådelig å senke vaktene over de gode vaner som barnet allerede har, og ikke å slappe av for mye av matvakten, selv om den er gjort på en kamuflert og subtil måte.

I dagens matlagingskart over våre barn, er mat som ikke skal være til stede hele tiden ved bordet mye mer nyttig enn råd. Men fremfor alt må du unngå ekstremer: Overvekt og fedme på grunn av overdreven inntak og veldig vanligvis sammensatt av tilberedte matvarer rik på fett og sukker, ledsaget av lav fysisk trening, men også ekstreme av visse obsessive atferd om mat, dets kilokalorier og måten som de gjør oss fete eller ikke. I denne forstand bør det ikke glemmes at øvre grense for denne aldersgruppen allerede inkluderer preadolescens.

Grønn at jeg elsker deg grønn

Hvis vi snakker om superfoods for barn fra 6 til 14 år, kan stjernegruppen for denne alderen, uten å forstyrre de andre, være en av grønnsaker og grønnsaker. En hvilken som helst del av dette settet er godt mottatt som en referansebrett. Å rettferdiggjøre dette valget er relativt enkelt og logisk. Det er en av de mest avviste gruppene i dette stadiet, ofte fordi hjemme er det ingen vane å ta det. De er mat som må tas hver dag og med en frekvens på to eller tre ganger. En av dem i rå form, det vil si i salat.

Derfor kunne vi velge enkel salat av grønnsaker som supermat i skolens alder, i dette tilfellet super-rask, for sin tilfredsstillende kapasitet, som fyller uten å bidra med mange kilokalorier, for sin allsidighet, for dets bidrag av fiber som bidrar til å forhindre forstoppelse, for dets antioksidantegenskaper, for dens avfinitet med all mat , for muligheten for variasjon i ingredienser som blir tilpasset mye mer til personlig smak, for ernæringsmessig rikdom som kompletterer enhver diett uten behov for ekstra tilskudd, og selv for sin pedagogiske natur, siden innføring av salater på en normal og normal måte innebærer en viktig modenhet i barnets vekst og personlige utvikling.

4 Important Superfoods You NEED to Eat (November 2019).