'Defrosting' og 'grill' er to av de grunnleggende funksjonene vi ber om alle mikrobølger, men vet vi hvordan de skal brukes godt?

Vet du hvordan du tine med mikrobølger?

En av stjernens funksjoner i mikrobølgeovnen når vi ikke har mye tid til å lage mat, eller når vi har glemt å ta ut maten noen timer før fryseren, er dens funksjon av «tining».

Det første som skal tines opp en mat i mikroen er valget av beholderen. "Mat som går i små og rektangulære beholdere krever mindre tid enn høye", som Gil de Antuñano forklarer i sin bok 100% mikrobølgeovn kjøkken.

For å tine raskt, legg mikrobølgeovnen til lavest mulig strøm i ett eller to minutter, og stopp for å se hvordan maten er. Hvis de fortsatt er frosne, skille bitene du kan og sett den tilbake. Så til den er klar. Husk at når delene er tint, er det praktisk å skille dem slik at operasjonen blir raskere.

Hva i helvete er grillen?

Når du kjøper en mikrobølgeovn, ser vi alle etter en elegant, som ikke knytter sammen med kjøkkenskapene, som har flere funksjoner og ja, det har en grill. Men vet vi hva grillen er? Grillen består av en elektrisk motstand som normalt ligger i mikrobølgeovntaket og gir en tørr varme for å få maten til å brune. På denne måten kan en mikrobølgeovn med en grill, i tillegg til oppvarming, avriming og koking, lage mat, brun, grill eller steke mat.

Hvis mulig, få en sammenleggbar en for å lette rengjøringen. Et tips: Slå på et par minutter eller tre før du bruker det.

#FREDAGSØL - CD'er i mikrobølgeovn og en afslutning der giver varmen (November 2019).