Patientene av parkinson har i utgangspunktet ikke ulike næringsbehov for friske mennesker, unntatt de som har diabetes, høyt kolesterol eller triglyserider, noen form for gastrointestinal patologi, som for eksempel cøliaki eller laktoseintoleranse. . Men de presenterer visse vanskeligheter som er avledet av deres patologi (enten ved å gjøre det vanskelig å tygge, svelge, produsere spytt, tap av appetitt, forstoppelse eller noe annet), noe som gjør det nødvendig å være spesielt oppmerksom når de mates.

Hovedmålet er å sikre at disse begrensningene ikke reflekteres i ernæringsstatus, og prøver å finne et variert og balansert kosthold som gir dem de nødvendige næringsstoffene. En utilstrekkelig diett kan favorisere utseendet av andre forhold som: infeksjoner (og forsinke sin helbredelse), muskel svakhet (forverret av hypofysen til Parkinsons), sår i pasientens hud hvis han holder seg i sengen i lang tid ...

Parsons er dessuten en patologi som presenterer en høyt energibehov, siden kvelder i ro, forårsaker en stor mengde energi som skal konsumeres. Et godt inntak vil forhindre uønsket vekttap. I tillegg kan et riktig kosthold i noen grad myke effekten av terapi (forstoppelse og kvalme), siden absorpsjon av legemidler i tarmen når den inneholder mat, er tregere.

Det skal imidlertid huskes at levodopa, av sin natur, er det et stoff som kan bli mindre effektivt hvis det administreres med matvarer rik på proteiner. Dersom pasienten eller omsorgspersonen merker en forverring av symptomene, bør mengden proteiner som inntas, justeres.

Ikke glem at hvis sykdommen er i avansert tilstand, vil det være tilrådelig administrer maten i små stykker; og at det er å foretrekke å ta små porsjoner mat, fordelt over dagen og sammensatt av ulike næringsstoffer, noe som vil lette inntaket uten å påvirke næringsbalansen.

Selvfølgelig bør uberettiget vekttap alltid diskuteres med legen.

Grandes Preguntas con Respuesta de Suzanne Powell - Guayaquil, Ecuador - 18 julio 2017 (November 2019).